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      南瓜巧克力曲奇脆

      來源:快樂烘焙網 2014年10月21日
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        配料

        非轉基因菜籽油 6湯匙

        紅糖 1杯

        南瓜泥 1/2杯

        香草香精 1茶匙

        南瓜派香料 1茶匙

        海鹽 1/2茶匙

        蘇打粉 1/2茶匙

        面粉(未漂白) 1 1/2杯

        巧克力屑 1/4杯

        做法

        1. 將烤箱預熱至176℃,并在22.5×22.5cm的烤盤上鋪上烤盤紙。

        2. 往一大攪拌盤里加入非轉基因菜籽油、紅糖、南瓜泥、香草香精并攪拌均勻。

        3. 往2加入南瓜派香精、海鹽以及蘇打粉,充分攪拌混合物。

        4. 用木勺一邊攪拌3一邊加入面粉并充分攪拌,再加入一部分巧克力屑,并攪拌至均勻。

        5. 將4均勻倒入到烤盤上,并鋪平表面,再撒上剩下的巧克力屑裝飾。

        6. 將5放進烤箱,烘焙22—24分鐘。

        7. 冷卻后,用刀將曲奇切成12小塊,即可。

        翻譯版權為快樂烘焙網所有,禁止轉載。

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